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Speciale Capodanno 2013

Cenone, intrattenimento musicale e pernottamento per concludere il 2012 ed iniziare insieme a noi il 2013...

La quota comprende:

  • Aperitivo di benvenuto la sera dell'arrivo (31 Dicembre 2012)
  • Cenone di capodanno
  • Intrattenimento musicale
  • Pernottamento
  • Prima colazione a buffet fino alle ore 11:00 (01 Gennaio 2013)
  • Pranzo di capodanno
  • Minerale e vino della casa inclusi nei pasti

Menu Cenone 31 Dicembre 2012

Antipasti

  • Baccalà Marinato al Pepe Rosa e Mentuccia
  • Insalata di Gamberi alla Catalana
  • Polipo Con Perle di Meloncino
  • Cernia in Agrodolce alla Rossa di Tropea
  • Sfiziosità Calde

Primi Piatti

  • Risotto Astice e Champagne
  • Paccheri al Ragout di Pescatrice

Secondi Piatti

  • Medaglioni di Dentice Bardato al Lardo di Colonnata su Zoccolo di Melanzana
  • Champignon Farcito con Brunoise di Verdure
  • Gamberoni in Crosta di Mais e Papavero - Rollatina di Orata con Punte di Asparagi
  • Misticanza di Verdure all’Olio Evo
  • Cotechino e Lenticchie

Dessert

  • Composè di Frutta
  • Sformatino al Cioccolato dal Cuore Caldo

Cantina

  • Vino Bianco e Rosso, Minerale e Bibite, Spumante di Buon Augurio

Piano bar e intrattenimento musicale in compagnia di Giuseppe & Luciano

Sono previste portate alternative a chi non gradisse quelle a base di pesce

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